第504章（1 / 2）

【这种联动我爱看！自然不做作！】

【感觉他们是真的在享受美食】

【已加入明天早餐清单！】

轻松有趣的互动环节过后，直播进入了答疑阶段。

弹幕的问题蜂拥而至，徐娇语速极快地将筛选出的问题关键词低声报给苏浩泽，同时将更复杂的操作要点写在题板上，适时地举到镜头外他能看到的地方。

【苏总！空气炸锅能做糖炒栗子吗？求教程！】

苏浩泽看到问题，笑了笑：“当然可以。生栗子开口后，用少量食用油和糖浆拌匀，空气炸锅180度大概15-20分钟，中间记得拉出来晃一晃让它受热均匀。具体时间大家根据自家炸锅脾气微调哦。”

【红豆泡一晚上会不会馊啊？南方孩子表示担心！】

“如果天气热，可以放冰箱冷藏浸泡，绝对安全。或者直接用高压锅，可以大大缩短时间。”

【苏总，下次新品是什么？求透露！秋天想要热饮！】

分享的余味

苏浩泽看到了这条被顶了很高的问题，微微一笑：“看来大家都等不及了。秋天确实需要一些暖乎乎的东西。我们正在准备一款姜枣桂圆茶，喝完从胃暖到手脚。

还有一款搭配茶的点心，核桃肉酥，做了牛肉和猪肉两种口味，看大家更喜欢咸口还是淡口。“

弹幕立刻沸腾。

【养生党狂喜！】

【核桃肉酥听起来就很香！】

【什么时候上市？】。

苏浩泽笑着没有直接回答时间，只是说：“很快了，大家多关注我们的消息。“

随后他又认真地回答了一个关于价格跟份量的问题：“我们坚持选用优质产区的栗子、红豆，虽然成本稍微会高一些，但风味和口感确实不同。美食的乐趣，在于品尝那一刻的满足和安心，我们觉得这份投入是值得的。

还有关于店里现在的份量，是经过郑重思考定下来的。如果再做成更小份，价格上感觉对各位朋友们来说就没有那么划算了。所以不会考虑把糖烤栗子做成小份。而且说实话，像这种香甜又热乎的东西，还是要几个人一块吃更香。“

他没有刻意宣传，只是平静地陈述事实，反而更令人信服。

【支持品质好的！】

【确实，苏氏的栗子就是更粉更香】

【真的抢着吃是真香。】

答疑环节后，直播迎来了最后一个温馨的环节。

苏浩泽接过工作人员递上的一个制作精美的名单卡片。

“接下来，是本次苏氏美食创意大赛的结果公布。“他的语气变得格外温和，“我们收到了非常多令人惊叹的创意，每一份都感受到了大家对美食的热爱。

他逐一念出十位获奖网友的id，并表示每人将获得一罐苏氏特制的胭脂萝卜泡菜。“最后，我们要特别展示三位朋友的创意，他们的灵感将被纳入&039;苏氏小饭桌&039;的推荐菜单。“

他详细介绍了这三个创意：

“网友&039;美食探索家&039;的东坡肉加面饼，自制肉夹馍。这个创意巧妙地将两道传统美食结合，简单又实惠，充满了生活的智慧。“

“网友&039;酸菜鱼真爱粉&039;的酸汤凉面，完美解决了剩余汤底的妙用，酸爽开胃，充满了随性的乐趣。“

“网友&039;番茄锅达人&039;的番茄牛肉煲变焖锅，拓展了享用的乐趣，创造了围炉共享的温暖氛围。“

每介绍一个，弹幕都是一片

【学到了！】

【明天就试试！】。

“再次感谢每一位分享创意的朋友。“苏浩泽最后总结道，他拿起一杯泡好的茶，对着镜头示意，“美食的乐趣在于制作，更在于分享。希望这个秋天，大家都能享受到烹饪的乐趣和温暖的陪伴。晚安。“

直播信号切断的瞬间，直播间里的人都松了一口气，随即脸上都露出了成功的喜悦。

市场部同事看着实时数据，兴奋地报告：“苏总，峰值在线人数和互动率都破纪录了！预售链接的点击量也非常高！“

苏浩泽点了点头，目光却看向徐娇：“流程很顺，筛选的顾客提问都很好，辛苦了。“

他顿了顿，似乎是想起了什么，语气变得更为认真：“对了，关于姜枣桂圆茶，你多找几种不同产地的桂圆肉来试试。一定要找到干香最浓、甜度最醇厚、煮后口感依然软糯不烂的那一款。这件事不急，我们慢慢找，但一定要找到最好的。”

“是您讲得好。“徐娇摇摇头，脸上也是放松的笑容：“说起来也巧，容州分店这边有一位老店员，听说我们在研发新品，主动贡献了一个她家乡老辈常做的一个猪肉酥方法，说是在基础做法里加了一点点晒干的橘皮末，可以解腻增香。

我试了一下，风味确实很独特，很有意思。回头我把配方和样品带给您一起研究下？”

苏浩泽眼