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“他们家的牛油锅底绝了!”
“重庆火锅?”韩缚危微微蹙眉,看向身边的江闻玉,他知道江闻玉其实挺能吃辣,而且似乎对重口味的食物有某种偏好,只是平时被他以“养生”为由严格控制着。
但重庆火锅的辣度…他有点担心江闻玉的肠胃。
江闻玉在听到“重庆火锅”时,眼睛几不可察地亮了一下,像被点亮的小星星,但他没说话,只是小口喝着奶茶,悄悄观察着韩缚危的反应。
许沐辞捕捉到江闻玉那一闪而过的期待,立刻帮腔:
“闻玉哥,那家听说超赞的!而且可以点鸳鸯锅嘛!缚危哥你要是不能吃辣,可以吃清汤锅呀!”他朝江闻玉眨眨眼。
韩缚危将江闻玉那点细微的渴望尽收眼底,心里叹了口气。
算了,今天玩得这么开心,偶尔放纵一次应该没关系,他揉了揉江闻玉的头发,语气带着纵容:
“想去?”
江闻玉看着他,轻轻点了点头,小声说:
“嗯,想试试。”
“好,那就去。”他干脆地答应,随即又补充,“但不能只吃辣锅,清汤也要吃,而且不能吃太多。”
这熟悉并带着管束意味的叮嘱,让江闻玉忍不住微微嘟了嘟嘴,但还是乖乖应道:
“…知道了。”
许渡京看着韩缚危那副明明担心却还是妥协的样子,挑了挑眉,对许沐辞说:
“看到没,学着点,什么叫‘有原则的纵容’。”
许沐辞吐了吐舌头:
“你那是只有原则,没有纵容!”
说笑间,一行人离开了密室场馆,步行前往阿杰推荐的那家火锅店,夜晚的凉风吹散了密室里带来的些许压抑。
火锅店装修得很有市井烟火气,红彤彤的灯笼,木质的桌椅,空气中弥漫着令人食欲大动的麻辣鲜香。
他们被引到一个靠窗的圆桌坐下。服务员拿来菜单,许沐辞和阿杰立刻开始兴奋地点菜。
“牛油全红锅!必须的!”阿杰豪气干云。
“鸳鸯锅。”韩缚危的声音不容置疑地插入,他指着菜单上的鸳鸯锅选项,
“一个牛油辣锅,一个菌菇清汤。”他看向江闻玉,
“辣锅尝尝味道就行,主要吃清汤。”
江闻玉看着菜单上那诱人的红油锅底图片,抿了抿唇,没反驳。
许沐辞同情地看了江闻玉一眼,然后对服务员说:
“那就鸳鸯锅吧!然后毛肚、黄喉、鸭肠、嫩牛肉、虾滑、贡菜…这些都要!”
点完锅底和荤菜,轮到素菜和小吃。韩缚危拿过菜单,熟练地勾选了几个:
“山药、娃娃菜、炸豆皮。”这些都是比较适合清汤的。然后他看向江闻玉,
“还想吃什么?”
江闻玉犹豫了一下,指了指菜单上的小酥肉和红糖糍粑:“…这个。”
韩缚危看了一眼,都是油炸甜食,他眉头微蹙,但在江闻玉带着点恳求的目光下,还是妥协地勾上了。
“小酥肉可以吃点,红糖糍粑太甜,只能尝一小块。”
“缚危哥,你也管得太细了吧…”许沐辞忍不住吐槽,“闻玉哥又不是小朋友。”
韩缚危面不改色:“他胃不好。”
许渡京倒是很理解,对许沐辞说:“有人管着是福气,像你这种撒手没,不管着点能上天。”
许沐辞哼了一声,不说话了。
锅底和菜品很快上桌,那翻滚的红油锅底,散发着热烈的椒麻香气,上面漂浮着密密麻麻的花椒和辣椒,看着就让人头皮发麻。
旁边的菌菇汤底则显得清淡许多,乳白色的汤水翻滚着,散发出菌类特有的鲜香。
“来来来!开动!”阿杰率先拿起公筷,将一大盘毛肚下进了红锅里。
江闻玉看着那红彤彤的锅底,眼神里带着明显的渴望。
他拿起自己的油碟,小心地舀了一勺红锅的原汤,又加了点蒜泥、香油和香菜。
韩缚危看着他这动作,眉头就没松开过。
“少舀点辣汤。”他出声提醒,然后将自己调好的以生抽和香油为主的清淡油碟推到江闻玉面前,“用这个。”
江闻玉看了看那碟几乎没什么颜色的调料,又看了看自己面前那碟红油翻滚、香气扑鼻的蘸料,挣扎了一下,还是小声争取:
“…就蘸一点点。”
那可怜兮兮的
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